نحن امه اجتمعت علي حب النبي صلي الله عليه وسلم


    كيكة الشيكولاتة الذائبة

    شاطر
    avatar
    سماح
    مشرفة عامة
    مشرفة عامة

    تاريخ التسجيل : 10/05/2009

    default كيكة الشيكولاتة الذائبة

    مُساهمة من طرف سماح في الجمعة يوليو 24, 2009 8:51 pm

    [img][/img]



    إليكم المقادير :

    3/2 كوب سكر
    6 ملاعق اكل مارقرين او زبدة
    4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب
    4/1 كوب كريمة ويب
    4/1 كوب طحين
    1 ملعقة شاي فانيلا
    2 بيضة كبيرة
    بياض بيضين كبار ايضا


    طريقة التحضير : حمي الفرن لحرارة 400 ف
    ادهني اكواب الكيك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر

    في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة او المارقرين مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك .

    تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط .

    في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ، بياض البيض ، وربع كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق .

    بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا .

    اسكبي الخليط في الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء .

    توضع بالفرن لمده 10 دقائق .

    بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجية من وضعية على صحون وقدمية فورا .

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 16, 2017 8:35 pm